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调查

“抗氧化”切莫急功近利

当初，权健能控股百家公司，某某极年销售额高达249亿保健行业种种火爆现象，从侧面说明，老百姓对健康的渴望与日俱增。各种养生

食话小子 01-30 13:00 阅读(47750) 收录于大真探

分类：专业范标签：保健| 保健食品| 代谢| 蛋白质| 调查|

《捉谣记》之“来大姨妈时吃什么都不胖吗？”

根据之前小编进行的大量问卷调查，100%女性曾出现过大姨妈期间暴饮暴食的现象。此次调查涉及到的样本容量巨大，人数高达1人好吧

食话小子 11-22 11:15 阅读(25423) 收录于大真探

分类：大真探标签：雌激素| 代谢| 调查| 激素| 食品|

银杏果、银杏叶保健就能随便吃吗？

银杏又名白果，堪称植物界的活化石。银杏的生命力非常顽强，当年广岛原子弹爆炸后，整个城市被夷为平地。后来人们在对核爆中心附

食话小子 11-20 15:05 阅读(1559) 收录于大真探

分类：大食话标签：保健| 处理| 调查| 黄酮类| 氢氰酸|

如何区分你吃的烤扇贝是不是组装的？

现如今随着科学技术的进步，什么都能组装，小到手机生产，大到大桥对接，都可以通过组装实现。当我第一次听到这个消息时，我的内

食话小子 07-24 16:06 阅读(29024) 收录于新闻吐槽

分类：吐新闻标签：贝肉| 初中| 调查| 调料| 粉丝|

农田水沟惊现大量菜籽油，引发村民哄抢

根据新闻说菜籽油~

食话小子 06-27 17:16 阅读(27808) 收录于新闻吐槽

分类：吐新闻标签：标准| 菜籽油| 调查| 国标| 卫生|

问：2元/斤和60元/斤的大米差别在哪里？

日前，沈阳消协对25个大米样品检测发现：2.5元一斤的普通大米，不仅在质量上完胜59.8元一斤的天价大米，部分营养指标也独占鳌头

食话小子 06-25 15:05 阅读(11270) 收录于大真探

分类：大真探标签：保健| 保质期| 产品标准| 蛋白质| 调查|

莲藕都能做美容？！说好的“吃藕丑”呢？

“美白”莲藕安全吗？让我们来一探究竟！

食品有意思 10-30 15:33 阅读(5236) 收录于大话食品

分类：大食话标签：催化| 存放| 调查| 柠檬酸| 食品添加剂|

不爱吃早餐？小心你的小心肝

不吃早餐？伤心肝呀！

食话小子 07-31 13:51 阅读(1747) 收录于大话食品

分类：大食话标签：胆固醇| 蛋白质| 调查| 午餐| 血小板|

“如何饮用水、如何选用功能水”—日本专家解读功能水（2）

食品伙伴网讯日本杏林大学保健学部原副教授平冈厚氏，从2002年开始利用14年的时间调查了声称对健康有益的各类功能水的功效，2012

食话小子 12-06 13:32 阅读(3579) 收录于大话食品

分类：专业范标签：保健| 保健品| 调查| 服务| 流通|

“既不能成为毒又不能成为药”—日本专家解读功能水（1）

日本杏林大学保健学部原副教授平冈厚氏，从2002年开始利用14年的时间调查了声称对健康有益的各类功能水的功效，2012年还发表了

食话小子 12-06 13:27 阅读(3479) 收录于大话食品

分类：专业范标签：保健| 地下水| 调查| 酶活性| 食品伙伴网|

麻辣串烧：终南山后，活死人墓。神雕侠侣，从此陌路。

欢乐奇葩乖小贱的食品新闻串烧逗比秀之017第017期by 嗷嗷乖乖策划创作欢乐奇葩乖小贱的食品新闻串烧逗比秀为食品论坛网友嗷嗷乖

嗷嗷乖乖 08-07 13:27 阅读(10) 收录于新闻吐槽

分类：吐新闻标签：大学生| 代谢| 调查| 调节| 核苷酸|

麦德龙冤不冤，你觉得呢？

2015年7月14日，解放日报发表了一篇题为《对2000张假卫生证视而不见》的报道，作为食品人，您对这个事怎么看？

食话小子 07-17 13:04 阅读(6250) 收录于每期话题

分类：专业范标签：安全问题| 采购| 处理| 调查| 管理|

【奶爸经验篇】奶粉，我钟情于国内品牌

啥都不说了，这位奶爸对国产奶粉，那是真爱啊！！

chenshipeng2003 04-02 06:03 阅读(5714) 收录于每期话题

分类：大食话标签：处理| 调查| 疯牛病| 国产奶| 家庭|

2015年食品热点征集话题（1）----中国大米去日本转一圈就比国内的香吗？

莫非这大米也和人一样，出国转了一圈，就身价倍增了？是心理作用还是日本大米的质量确实优于国产？或者说出口产品的质量和安全性要比内销的好？一起来讨论一下吧……

食话小子 03-03 11:40 阅读(6270) 收录于每期话题

分类：专业范标签：安全问题| 出口| 大米| 调查| 价格|

【面条篇】中华拉面之起源

兰州拉面的制面技术较高，需要有一定的培训或练习才能获得此项技术，因此，兰州拉面逐步发展成餐馆经营模式。喜欢吃拉面的你，对拉面了解多少呢？

魏益民 02-25 13:50 阅读(4942) 收录于大话食品

分类：专业范标签：保存| 地方标准| 调查| 监督| 商标|

麻辣串烧：“一家六口”，“黑色血液”，什么仇什么怨？

“一家六口”，“黑色血液”让人联想到这样几个词汇，“灭门惨案”、“冰魄银针”……投毒，这是什么仇什么怨啊。

嗷嗷乖乖 01-29 08:30 阅读(6010) 收录于新闻吐槽

分类：吐新闻标签：包装| 标准| 冰箱| 餐饮| 调查|

麻辣串烧：这是含三聚氰胺的猫粮，偶不吃……

你说你们玩蜂蜜掺假的，你们对得起江湖上着名养蜂专业户小龙女吗？

嗷嗷乖乖 01-28 10:29 阅读(2843) 收录于新闻吐槽

分类：吐新闻标签：采购| 调查| 问题奶粉| 鲜乳| 小笼包|

喝水≈喝药，真的好吗？

“咱不是天天都在吃吗，喝水顺便喝药。”虽然这只是网上调侃地表水中含有抗生素的一句话，但作为食品专业的学生，笔者不禁在想喝水≈喝药，真的好吗？

蝶兰 01-26 09:47 阅读(1651) 收录于安全第一

分类：大食话标签：代谢| 调查| 食品卫生法| 四环素| 土霉素|