• 银杏毒在哪里＞�/span>

一旦银杏处理不当，很容易造成中毒、�/span>银杏果的肉质外皮、种皮、种仁及种仁里的绿芯都有毑�/span>：白果二酚、白果酚、白果酸、氰苷都是它的毒性成分。这些毒素没有特效解药，不但能引起胃肠道和中枢神经系统损害，严重者还会呼吸衰竭、心脏衰竭而亡、�br />

• 误食银杏症状

有的人在不熟悉银杏药性的情况下，误将其当作普通干果食用，食用后会出现恶心、腹痛、四肢无力、麻木的感觉，也有人摘完银杏果就出现皮肤红肿、皮炎等症状，就是中了银杏果的毒、�/span>所以不盲目食用白果，尤其不生食、不多食是避免白果中毒的关键、�br />

• 银杏叶能吃吗＞�/span>

银杏叶含有的内酯和黄酮类物质，的确可以起到一定保健作用。但银杏叶还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水，而有毒的白果酸、氢氰酸等却具有较好的水溶性、�/span>直接用银杏叶当茶喝，喝的基本都是有毒成分，更谈不上保健效果、�/span>

再者，人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树、�span style="color: rgb(255, 102, 0);">这些绿化树木通常都会喷洒农药，作为绿化植物的银杏也会在空气中吸收有害物质。因此，人们采摘的可能都是被污染了的银杏叶、�/span>

金秋时节，银杏还是观赏更美，不要再盲目品尝了！如果非要吃，还请咨询有行医资质的正规医生，谨遵医嘱、�/span>