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苯并芘

用烤箱烤鱼烤肉有多致癌？

很多人都知é“用炭ç«çƒ¤è‚‰ä¼šç”Ÿæˆè‹¯å¹¶èŠ˜ç­‰è‡´ç™Œç‰©ï¼Œä½†æ˜¯åœ¨å®¶é‡Œç”¨çƒ¤ç®±DIY也会出现这ç§æƒ…况å—？答案是：YES当然烤箱和炭ç«è¿˜æ˜¯æœ‰åŒºåˆ«çš„

食è¯å°å­ 08-02 15:38 阅读(3208) 收录于大真探
åˆ†ç±»ï¼šå¤§é£Ÿè¯ æ ‡ç­¾ï¼š 苯并芘| 标准| 蛋白质| 多环芳烃| 鸡蛋|

从风险分æžè§’度看肉类致癌

æ—¥å‰ï¼Œå›½é™…癌症研究机构(IARC)对食用红肉和加工肉制å“的致癌性进行了评估,å‘布报告指出,加工肉制å“被列为1类致癌物,红肉被列为2A

食è¯å°å­ 11-07 13:40 阅读(7105) 收录于安全第一
分类：专业范 标签： 苯并芘| 丙烯酰胺| 食å“安全风险| 食å“安全体系| 食å“伙伴网|

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食å“监管应从“我们认为……â€è¿›å…¥â€œæ³•å¾‹è§„定……â€çš„法治时代

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