2012/13年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1306.84万吨（上制糖期同期产糖1151.75万吨），比上一制糖期多产糖155.09万吨，其中，产甘蔗糖1198.34万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1051.015万吨）；产甜菜糖108.5万吨（上制糖期同期产甜菜糖100.735万吨）。
截至2013年8月底，本制糖期全国累计销售食糖1194.58万吨（上制糖期同期982.21万吨），累计销糖率91.41%（上制糖期同期85.28%），其中，销售甘蔗糖1098.35万吨（上制糖期同期893.72万吨），销糖率91.66%（上制糖期同期85.03%），销售甜菜糖96.23万吨（上制糖期同期88.49万吨），销糖率88.69%（上制糖期同期87.84%）。
附：截至8月底全国产销进度表
| 省 区 | 截至2013年8月底累计 | 备注 | ||
| 产糖量 | 销糖量 | 销糖率 | ||
| 全国合计 | 1306.84 | 1194.58 | 91.41 | |
| 甘蔗糖小计 | 1198.34 | 1098.35 | 91.66 | |
| 广 东 | 121.25 | 119.96 | 98.94 | |
| 其中：湛 江 | 105.96 | 105.66 | 99.72 | |
| 广 西 | 791.5 | 751.6 | 94.96 | |
| 云 南 | 224.19 | 183.53 | 81.86 | |
| 海 南 | 49.78 | 33.63 | 67.56 | |
| 福 建 | 1.62 | 1.62 | 100.00 | |
| 四 川 | 5.38 | 5.11 | 94.98 | |
| 湖 南 | 1.65 | 1.65 | 100.00 | |
| 其 他 | 2.97 | 1.25 | 42.09 | |
| 甜菜糖小计 | 108.5 | 96.23 | 88.69 | |
| 黑龙江 | 23.69 | 21 | 88.64 | |
| 新 疆 | 54.66 | 48.86 | 89.39 | |
| 内蒙古 | 16.28 | 12.9 | 79.24 | |
| 河 北 | 5.97 | 5.57 | 93.30 | |
| 其 他 | 7.9 | 7.9 | 100.00 | |
