二、塑料类之规定：
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原材料
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材质试验项目及合格标准
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溶出试验
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备注
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溶媒
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溶出条件
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项目及合格标准
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聚氯乙烯Polyvinyl chloride〔PVC〕
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铅：100ppm以下；镉：100ppm以下；二丁锡化物：50ppm以下
（以二氯二丁锡计）；甲酚磷酸酯：1,000ppm以下；氯乙烯单体：1ppm以下。
邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、邻苯二甲酸
二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸丁苯甲酯（BBP）、邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）及邻苯二甲酸二乙酯（DEP）等8种物质含量总和不得超过0.1％（重量比）
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：150ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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聚偏二氯乙烯Polyvinylidene dichloride[PVDC]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下；
钡：100ppm以下；
偏二氯乙烯单体：6ppm以下
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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聚乙烯Polyethylene[PE]
聚丙烯Polypropylene[PP]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下，但食品制造加工及调理等过程中之使用温度为100℃以下者，其蒸发残渣为150ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下
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聚苯乙烯Polystyrene[PS]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下；
挥发性物质（苯乙烯、甲苯、乙苯、正丙苯、异丙苯之合计）：5,000ppm以下。但发泡聚苯乙烯为2000ppm以下。其中苯乙烯及乙苯各应在1,000ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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以聚苯乙烯为材料之餐具，不适合盛装100℃以上之食品。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：240ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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聚对苯二甲酸乙二酯Poly（ethylene terephthalate）[PET]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；锑：0.05ppm以下；锗：0.1ppm以下；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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以甲醛－三聚氰胺为合成原料之塑胶
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铅：100ppm以下；
镉：100
ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或
调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其溶出条件为95℃，30分钟）
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酚：阴性；甲醛：阴性。
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4％醋酸
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蒸发残渣：30ppm以下。
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4％醋酸
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95℃，30分钟
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三聚氰胺：2.5ppm以下
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聚甲基丙烯酸甲酯Poly（methyl methacrylate）[PMMA]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下；甲基丙烯酸甲酯单体：15ppm以下。
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聚酰胺（尼龙）Polyamide[PA,Nylon]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下；己内酰胺单体：15ppm以下。
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聚甲基戊烯Polymethyl pentene[PMP]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达100℃以上者，其
溶出条件为95℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣（pH5以上之食品用容器、包装）：30ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣〔一般器具，pH5以下（含pH5）之食品用容器、包装〕：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：120ppm以下。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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橡胶––哺乳器具除外
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下；
2-巯基咪唑（2-Mercapto imidazoline）：阴性。
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水
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60℃，30分钟（食品制造加工或调理等过程中之使
用温度达100℃以上者，其溶出条件为95℃，30分钟）
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酚：5ppm以下；甲醛：阴性；蒸发残渣：60ppm以下。
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4％醋酸
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锌：15ppm以下；重金属：1ppm以下（以Pb计）。
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20％酒精
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60℃，30分钟
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蒸发残渣：60ppm以下（酒类用容器、包装）。
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橡胶––哺乳器具
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铅：10ppm以下；镉：10ppm以下。
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水
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40℃，24小时
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酚：5ppm以下；甲醛：阴性；蒸发残渣：40ppm以下；锌：1ppm以下。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）。
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聚碳酸酯Polycarbonate[PC]––奶瓶
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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95℃，30分钟
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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4％醋酸
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60℃，30分钟
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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聚碳酸酯Polycarbonate[PC]––奶瓶除外
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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95℃，30分钟
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：0.6ppm以下。
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4％醋酸
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60℃，30分钟
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：0.6ppm以下。
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聚苯树脂Polyphenylene sulfone[PPSU]––奶瓶
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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95℃，30分钟
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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4％醋酸
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60℃，30分钟
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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聚醚树脂Polyether sulfone[PES]––奶瓶
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下。
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水
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95℃，30分钟
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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4％醋酸
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60℃，30分钟
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣：30ppm以下；双酚A：30ppb以下。
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聚乳酸Polylactic acid[PLA]
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铅：100ppm以下；
镉：100ppm以下
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水
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50℃，4小时（食品制造加工或调理等过程中之使用温度达50℃以上者或使用PLA之复合材料，其溶出条件为60℃，30分钟）
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高锰酸钾消耗量：10ppm以下；蒸发残渣：30ppm以下；总乳酸：30ppm以下。
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以聚乳酸材质为材料之食品器具、容器及包装，不得应用于高温灭菌之加工或调理过程，不适合盛装100℃以之食品。
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4％醋酸
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重金属：1ppm以下（以Pb计）；蒸发残渣：30ppm以下。
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20％酒精
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蒸发残渣（酒类用容器、包装）：30ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小时
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蒸发残渣（油脂及脂肪性食品用容器、包装）：30ppm以下。
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