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从世界消费者日主题看国内外的食品安全焦点

每年的3月15日是国际消费者权益日，今年，国际消费者联盟（CI）将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”。

食话小子 03-28 17:33 阅读(12646) 收录于安全第一

分类：大食话标签：安全问题| 食品安全| 食品安全标准| 食品安全法| 食品安全事故|

从GB/T17238说开去

僵尸肉的新闻铺天盖地，已经让读者很难抓到头绪，我也只好从这段话谈一下个人对GB/T17238-2008《鲜冻分割牛肉》（以下简称17238）的粗浅理解。

食话小子 07-24 08:03 阅读(4539) 收录于大话食品

分类：专业范标签：保质期| 国务院| 冷冻| 南京农业大学| 食品安全法|

看清奶粉价格战的背后，切勿成为牺牲品

作为消费者究竟该如何为宝宝选奶粉，是看产品本身？还是看商家宣传？面对奶粉企业商业模式的改革，“互联网+”的模式日趋深入，如何正确面对价格战……

悄然蓝冰 04-09 11:48 阅读(7924) 收录于每期话题

分类：大食话标签：安全生产| 法规| 服务| 国产奶| 配方奶粉|

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