GB/T 5009.39-2003 酱油食用盐检测

锅果果1

酱油中检测食用盐中4.4.3中吸取2毫升试样稀释液，这个试样稀释液是多少浓度的？望大佬告知。

紫鸿狼烟

这个是  个灵活的要求。

如果浓度太高，不便于测定的时候，
你可以逐步调整的，稀释10倍，20倍，50倍都行。
调到合适滴定即可。

原液 即适合滴定的话，
也可以直接用来滴定。

yazhouhou

紫鸿狼烟 发表于 2024-1-11 17:32
这个是  个灵活的要求。

如果浓度太高，不便于测定的时候，

移取5.0 mL酱油试样，用水溶解定容至100 mL混匀。
        也就是，GB/T 5009.39-2003 的4.2.1.4条 里边的试样稀释液。
        这也由，计算式(3) 里边的，数字5和100，来印证。
        本来，食盐这里的稀释液，是引用前边氨基酸氮那里的条目的。但由于2003改版时，氨基酸氮的条目编号有了变动，导致食盐这里一时难以确定具体引用哪一条，最后就遗忘漏写了。因此，造成楼主和读者们的困扰。

紫鸿狼烟

yazhouhou 发表于 2024-1-12 00:42
移取5.0 mL酱油试样，用水溶解定容至100 mL混匀。
        也就是，GB/T 5009.39-2003 的4.2.1.4条 里边 ...

感谢您的解答。

我本来看到4.2.1.4  的  描述。

但是 在 4.3  里面  并没有看到 相关的引用说明。

yazhouhou

紫鸿狼烟 发表于 2024-1-12 09:09
感谢您的解答。

我本来看到4.2.1.4  的  描述。

历史地观看标准，从标准的前世今生，发现，是此版标准遗漏脱落了字句，出bug了。