找回密码 注册
查看: 1498|回复: 20
打印 上一主题 下一主题

[讨论] 配料表中白砂糖可以写成蔗糖吗

[复制链接]

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

11

主题

1262

帖子

7200

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

跳转到指定楼层
1#
发表于 2023-11-17 21:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河北省
分享:
我们申报的复配食品添加剂,配方中添加了白砂糖,请问可以标签配料表可以写成蔗糖吗?有没有有卖的商品标签直接写的蔗糖的产品?客户备案的蓝帽子产品配料表里写的是蔗糖
回复

使用道具 举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3604 天

[LV.Master]伴坛终老

1万

主题

58万

帖子

85万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

2#
发表于 2023-11-17 21:52 | 只看该作者 |发表于:山东省
分享:
蓝帽子,药品另谈。
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

签到天数: 3549 天

[LV.Master]伴坛终老

73

主题

3万

帖子

6万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

食坛巨匠勋章终身魅力人物2020年度魅力人物2021年度魅力人物爱心勋章

3#
发表于 2023-11-17 22:00 | 只看该作者 |发表于:北京
分享:
蔗糖,药用辅料,矫味剂和黏合剂等,收载入药典2020版。
白砂糖,普通食品,以蔗糖为主要成分。

评分

参与人数 1粮票 +6 收起 理由
xilinxu + 6 精彩答疑劳务费

查看全部评分

Freedom Through Truth For Service
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 3656 天

[LV.Master]伴坛终老

413

主题

41万

帖子

67万

积分

超级版主

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

4#
发表于 2023-11-17 23:22 | 只看该作者 |发表于:山东省
分享:
你们添加了白砂糖,为什么要写蔗糖?
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(suijun)

签到天数: 1403 天

[LV.10]以坛为家III

135

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

5#
发表于 2023-11-17 23:49 | 只看该作者 |发表于:保留地址
分享:
使用的是什么就应该实事求是的标注什么
你羊了吗  
回复

使用道具 举报

(九年义务教育边角料)

签到天数: 54 天

[LV.5]常住居民I

28

主题

516

帖子

897

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

6#
发表于 2023-11-18 07:58 | 只看该作者 |发表于:山东省
分享:
蓝帽子不太清楚
从食品的角度看,白砂糖不可以标识为蔗糖。白砂糖的主要成分是蔗糖,就好比食用盐的主要成分是氯化钠,但是标签你不能写氯化钠
回复

使用道具 举报

(色彩定制)

签到天数: 3320 天

[LV.Master]伴坛终老

349

主题

1万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品雷竞技官网怎么样
版主勋章爱心勋章特邀主讲人科普达人认证会员

7#
发表于 2023-11-18 08:04 | 只看该作者 |发表于:美国
分享:
白砂糖不一定是蔗糖哦!还有甜菜等其他来源的。
回复

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 2205 天

[LV.Master]伴坛终老

738

主题

3万

帖子

8万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛巨匠勋章食品雷竞技官网怎么样
版主勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

8#
发表于 2023-11-18 08:08 | 只看该作者 |发表于:江苏省
分享:
你们备案的原料名称是什么就写什么,如果按照楼主说法:备案味精,你可以写谷氨酸钠吗?明显是不可以的
专业代办SC,企业标准,各类雷竞技百科 体系文件编写代办,联系方式:微信15061105166
回复

使用道具 举报

(要相信光)

签到天数: 801 天

[LV.10]以坛为家III

862

主题

5万

帖子

10万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛传奇勋章食品雷竞技官网怎么样
版主勋章十佳新人2023年度魅力人物爱心勋章特邀主讲人

9#
发表于 2023-11-18 09:55 | 只看该作者 |发表于:四川省
分享:
备案上写得是什么就标注什么并且使用什么,另外就是白砂糖不能和蔗糖划等号
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子

封建迷信我嗤之以鼻,财神殿前我长跪不起!
回复

使用道具 举报

签到天数: 1038 天

[LV.10]以坛为家III

11

主题

3541

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章爱心勋章

10#
发表于 2023-11-18 11:12 | 只看该作者 |发表于:四川省
分享:
yazhouhou 发表于 2023-11-17 22:00
蔗糖,药用辅料,矫味剂和黏合剂等,收载入药典2020版。
白砂糖,普通食品,以蔗糖为主要成分。

难怪,某东自己的某东某造品牌的男士多维矿物质片配料表有白砂糖还有蔗糖,我以为他们标错了呢。
踏实做人,认真做事。
回复

使用道具 举报

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

11

主题

1262

帖子

7200

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

11#
 楼主| 发表于 2023-11-18 15:16 | 只看该作者 |发表于:河北省
分享:
大师 发表于 2023-11-18 11:12
难怪,某东自己的某东某造品牌的男士多维矿物质片配料表有白砂糖还有蔗糖,我以为他们标错了呢。

那有没有食品级的蔗糖呢?
回复

使用道具 举报

(Alan Smithee)

签到天数: 3318 天

[LV.Master]伴坛终老

7071

主题

5万

帖子

19万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

12#
发表于 2023-11-18 19:41 | 只看该作者 |发表于:山东省
分享:
yazhouhou 发表于 2023-11-17 22:00
蔗糖,药用辅料,矫味剂和黏合剂等,收载入药典2020版。
白砂糖,普通食品,以蔗糖为主要成分。

实际上,ChP中的“蔗糖”就是白砂糖;而且在药用辅料也按文号管理的时期,有文号的“蔗糖”只有一家且根本买不到,所以实际上大多用白砂糖但按ChP检测验收;药用辅料中同样的例子很多,譬如:糖精钠实际上用的都是食品添加剂而非药用辅料;还有没有药品或药用辅料标准,直接用食品添加剂的,譬如:辛伐他汀原料药及其制剂中的BHA。

评分

参与人数 1粮票 +1 收起 理由
yazhouhou + 1 不是。药典只管蔗糖。

查看全部评分

道不同,不相为谋。
人,无法想象自己见识以外的事物。
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2025-2-16 19:15 , Processed in 0.170484 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2025 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
Baidu
map