乳酸菌饮料

changfneg · 发表于 2023-6-25 08:44

各位老师，有哪些乳酸菌可以用作饮料？有国标吗？我想做一款乳酸菌发酵的饮料，但是不知道哪些乳酸菌可以用

石竹 · 发表于 2023-6-25 08:46

关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告
http://bbs.www.sqrdapp.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1288578

changfneg · 发表于 2023-6-25 08:57

石竹发表于 2023-6-25 08:46
关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告
http://bbs.www.sqrdapp.com/foru ...

谢谢大佬！！我刚才也看到了这个

[求助] 乳酸菌饮料