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[求助] “豆粉”“糕粉”标签如何标示？

该用户从未签到

32 主题	67 帖子	755 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2022-8-8 10:26 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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各位老师，标签配料可以直接标示“豆粉”“糕粉”吗？糕点术语里面有这两个名词，是否还需要展开？

标签, 标示, 豆粉, 术语, 如何

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(心有猛虎)

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2022-8-8 10:44 | 只看该作者 |发表于：福建省

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你买来的原料是啥就标啥，按7718该展开就展开

人永远只看到自己想看的东西

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2022-8-8 11:00 | 只看该作者 |发表于：山东省

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不是术语里有这两个词，而是这两个产品本身有标准吗？它们的而配料表是什么，使用量都少？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(人间至味是清欢)

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[LV.6]常住居民II

10 主题	4467 帖子	6105 积分

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4^#

发表于 2022-8-8 11:09 | 只看该作者 |发表于：北京

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他本身有标准就不用展开自身没有标准就需要标识他的实际是什么需要展开说明

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此方的绿叶

该用户从未签到

34 主题	2442 帖子	3056 积分

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5^#

发表于 2022-8-8 13:08 | 只看该作者 |发表于：广东省

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本帖最后由此方的绿叶于 2022-8-8 13:14 编辑

GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
如果豆粉符合上面标准就不需要展开，即无标准，也无特殊规定，就需要考虑适当的展开，如糕粉（展开配料）

一楼提到的糕点术语与具体实际标准，不一定成关联关系，如果是自己小烘焙作坊的标签，也可考虑相关展开：如糕粉（面皮）

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2022-8-8 14:18 | 只看该作者 |发表于：山东省

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你用的原料是什么，执行标准是什么？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

534 主题	4万帖子	9万积分

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7^#

发表于 2022-8-8 22:08 | 只看该作者 |发表于：保留地址

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实事求是的标注。

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[LV.3]偶尔看看II

16 主题	103 帖子	921 积分

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8^#

发表于 2023-5-17 20:21 来自手机 | 只看该作者 |发表于：江西省

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糕粉执行企标，添加量少于25%，请问各位怎么标注？

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