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[求助] 请教：D-异抗坏血酸和山梨酸钾可以一起添加在饮料里吗？

该用户从未签到

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发表于 2020-7-2 21:50 | 只看该作者回帖奖励

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请教：D-异抗坏血酸和山梨酸钾可以一起添加在饮料里吗？

限量是按各自的限量来算，还是两者累加的限量呢？

谢谢。

限量, 异抗坏血酸, 饮料, 抗坏血酸, 山梨酸钾

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(新酱)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-7-2 21:55 来自手机 | 只看该作者 |发表于：广东省

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-7-2 22:02 | 只看该作者 |发表于：陕西省

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两者没有冲突
符合2760就好

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(迦南离)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-2 22:21 | 只看该作者 |发表于：福建省

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一个是抗氧化剂，一个是防腐剂，可以一起加的，只要使用限量符合GB2760就可以了的。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2020-7-2 22:34 | 只看该作者 |发表于：山东省

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http://db.www.sqrdapp.com/2760-2014 ... gory-catid-306.html

饮料分很多类，去查查吧。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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小潘家手工坊

(陌盐时光)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-7-3 07:53 来自手机 | 只看该作者 |发表于：江西省

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没有任何冲突

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-3 09:24 来自手机 | 只看该作者 |发表于：湖北省

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天天干杯，抓牢饭碗！

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光打雷不下雨

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-3 09:31 | 只看该作者 |发表于：湖北省

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(独坐幽篁里)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-7-6 15:28 | 只看该作者 |发表于：北京

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首先得看你要添加在什么饮料里，按照GB 2760： D—异抗坏血酸是不能添加到果蔬汁（浆）里的，且它的使用量是没有限制的。山梨酸则可以在饮料中普遍使用，使用量普遍有限制。这两个添加剂互相不影响，可以同时添加，限量按各自的计算。

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陌上烟雨遥

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发表于 2020-7-6 17:18 来自手机 | 只看该作者 |发表于：广东省

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一个抗氧化的，一个是防腐的，功能不一样

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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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