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[求助] 食用碳酸氢铵和碳酸氢钠可以添加到烘烤类糕点中吗

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[LV.1]初来乍到

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1^#

发表于 2018-12-31 11:54 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：重庆

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食用碳酸氢铵和碳酸氢钠可以添加到烘烤类糕点中吗

碳酸, 碳酸氢钠, 碳酸氢铵, 糕点, 烘烤

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(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2018-12-31 13:15 | 只看该作者 |发表于：辽宁省

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这是糕点加工常用的食品添加剂，可以适用。

需要看眼科吗

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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3^#

发表于 2018-12-31 14:51 来自手机 | 只看该作者 |发表于：山东省

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本帖最后由石竹于 2018-12-31 17:41 编辑

查GB2760
碳酸氢铵：http://db.www.sqrdapp.com/2760-2014/additives-show-faid-175.html
碳酸氢钠：http://db.www.sqrdapp.com/2760-2014/additives-show-faid-177.html

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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(老农)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-1-1 06:33 来自手机 | 只看该作者 |发表于：山东省

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可以，糕点类都可以用。

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客居隆中南，卧龙耕网田；晨迎朝阳去，明月伴我还。

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(生产许可)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-1-1 07:32 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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准确的名称是食品添加剂，不要称食用。

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陌上烟雨遥

该用户从未签到

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发表于 2019-1-2 08:59 来自手机 | 只看该作者 |发表于：广东省

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饼干好像可以

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