饼干中添加蔓越莓，导致苯甲酸检测出来，大家怎么看？

mis辉 · 发表于 2024-1-23 11:22

1.最近我司的一款产品送检第三方，蔓越莓曲奇饼干送检结果显示我们产品含有苯甲酸（饼干禁止使用的添加剂）
因为我们使用的原料未使用苯甲酸，分析是由于添加蔓越莓导致，跟第三方解释了，第三方说1.不检测这个苯甲酸的项目 2.标数据但是不判定合格或者不不合格（我想让他们表数据然后，不判定不合格或不合格，标注一下含有蔓越莓导致的，人家说不行）
然后想问一下大家，大家会怎么选呢？

2.我选了二方案，然后在产品的标签上解释说蔓越莓中含有添加苯甲酸，这样解释大家怎么看？

warson_dong · 发表于 2024-1-23 11:26

典型的添加剂带入案例哇

chinazhang · 发表于 2024-1-23 11:29

建议：1.首先跟蔓越莓厂家沟通确认，是否有添加苯甲酸，添加量是多少，有没有超过其允许使用量；2.对照饼干检测报告中苯甲酸的检测值，看下是否超过蔓越莓带入量。3.如果前述1和2都没问题，可以跟检测机构沟通，备注一下蔓越莓带入。

zsbyyf5703682 · 发表于 2024-1-23 11:37

应该是蔓越莓带入

mis辉 · 发表于 2024-1-23 11:44

chinazhang 发表于 2024-1-23 11:29
建议：1.首先跟蔓越莓厂家沟通确认，是否有添加苯甲酸，添加量是多少，有没有超过其允许使用量；2.对照饼干 ...

解释了，人家说不行，要么就直接表不符合

mis辉 · 发表于 2024-1-23 11:45

zsbyyf5703682 发表于 2024-1-23 11:37
应该是蔓越莓带入

是的呢，愁

mis辉 · 发表于 2024-1-23 11:46

warson_dong 发表于 2024-1-23 11:26
典型的添加剂带入案例哇

第三方不愿意标呀

zsbyyf5703682 · 发表于 2024-1-23 11:48

mis辉发表于 2024-1-23 11:46
第三方不愿意标呀

未必是添加剂带入，我之前接触过这个产品，都是进口的，配料表都没有添加剂，后面给出的说明是水果本体带入，生产工艺是不添加的

xi840420 · 发表于 2024-1-23 11:49

蔓越莓果本身就含有天然苯甲酸

chinazhang · 发表于 2024-1-23 11:56

mis辉发表于 2024-1-23 11:44
解释了，人家说不行，要么就直接表不符合

换一家检测机构

mis辉 · 发表于 2024-1-23 11:57

zsbyyf5703682 发表于 2024-1-23 11:48
未必是添加剂带入，我之前接触过这个产品，都是进口的，配料表都没有添加剂，后面给出的说明是水果本体带 ...

是的，一模一样，但跟第三方解释，人家也不愿意备注

smilling0725 · 发表于 2024-1-23 12:01

mis辉发表于 2024-1-23 11:44
解释了，人家说不行，要么就直接表不符合

检测机构不会给研究为什么有苯甲酸的，要去推测这个过程也是不小的成本

[讨论] 饼干中添加蔓越莓，导致苯甲酸检测出来，大家怎么看？

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