全基因组重排育种技术提高豆豉纤溶酶菌产酶量

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全基因组重排育种技术提高豆豉
纤溶酶菌产酶量
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梁惠仪
33 郭 勇
(华南理工大学生物科学与工程学院省重点实验室 广州 510640)
摘要 枯草芽孢杆菌 DCΟ12是从豆豉里面筛选出来的 ,具有纤溶酶活性的菌株。采用了全基因
组重排技术提高 DCΟ12的产酶量 ,首先通过对 DCΟ12进行紫外诱变和亚硝酸诱变构建重组突变
库 ,在研究其原生质体制备和再生的基础上 ,以其中 4株诱变菌株作为直接亲本 ,采用电融合的方
法进行两次多亲本的全基因组重排 ,结合双灭活的筛选方法 ,共筛选出 2株酶活大大提高并能稳
定遗传的菌株 ,使亲本菌株的酶活提高了 4～5倍 ,最高达 2710 IU /m l。
关键词 基因组重排 灭活 电融合

燕赤龙

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