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食品分析中色素标准品—上海甄准生物
随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时，大量的研究报告指出，的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。
我国对在食品中添加合成色素也有严格的限制：凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、醋、酱油、腐乳等调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼干、糕点都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超过1/10000。目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。
上海甄准生物提供食品分析用色素标准品。
产品信息：
货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS No. |
浓度 |
规格 |
ZZS3905.16-1G |
柠檬黄（E102） |
Tartrazine(E102) |
1934-21-0 |
neat |
1g |
ZZS3906.17-1G |
核黄素（E101） |
Riboflavin(E101) |
83-88-5 |
neat |
1g |
ZZS3907.21-1G |
姜黄素（E100） |
Curcumin(E100) |
458-37-7 |
neat |
1g |
ZZS3908.16-1G |
日落黄FCF（E110） |
SunsetYellowFCF(E110) |
2783-94-0 |
neat |
1g |
ZZS3909.20-1G |
苋菜，REDX2号（E123） |
Amaranth,RedxNo2(E123) |
915-67-3 |
neat |
1g |
ZZS3910.22-1G |
胭脂红，天然红4（E120） |
Carmine,Naturalred4(E120) |
1390-65-4 |
neat |
1g |
ZZS3911.18-1G |
红2G，酸性红1（E128） |
Red2G,Acidred1(E128) |
3734-67-6 |
neat |
1g |
ZZS10253.20-1G |
酸性红18（E124） |
Acidred18(E124) |
51811-48-4 |
neat |
1g |
ZZS8719.27-250 |
蓝V，Na盐 |
PatentBlueV,Nasalt |
20262-76-4 |
neat |
250mg |
ZZS8349.27-100 |
蓝，酸性蓝 |
PatentBlueV,Acidblue |
neat |
100mg |
|
ZZS8346.27-1G |
蓝VF |
PatentBlueVF |
129-17-9 |
neat |
1g |
ZZS10254.47-100 |
亮蓝（E113） |
BrilliantBlue(E113) |
6104-58-1 |
neat |
100mg |
ZZS10254.47-1G |
亮蓝（E113） |
BrilliantBlue(E113) |
6104-58-1 |
neat |
100mg |
上海甄准生物提供甜味剂和其他食品添加剂标准品。
产品信息：
ZZS10255.7-1G |
糖精钠（2H2O） |
Saccharinsodium(2H2O) |
6155-57-3 |
neat |
1g |
ZZS10256.14-1G |
阿斯巴甜 |
Aspartame |
22839-47-0 |
neat |
1g |
ZZS10257.4-1G |
乙酰磺胺酸钾 |
Acesulfamepotassium |
55589-62-3 |
neat |
1g |
ZZS1448.15-1G |
2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚 |
2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol |
128-37-0 |
neat |
1g |
ZZS10258.7-1G |
4-氨基水杨酸 |
4-Aminosalicylicacid |
65-49-6 |
neat |
1g |
ZZS10259.9-1G |
山梨酸烯丙酯 |
Allylsorbate |
7493-75-6 |
neat |
1g |
ZZS10260.11-1G |
苯甲酸丁酯 |
Butylbenzoate |
136-60-7 |
neat |
1g |
ZZS1806.12 |
2-苯基苯酚 |
2-Phenylphenol |
90-43-7 |
neat |
1g |
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