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豆沙馅料炒锅搅拌形式：从搅拌形式上，要适合于酱料如辣椒酱、香菇酱等粘度大、易糊锅、易粘锅物料的特点，搅拌必须充分、均匀，好是360度搅拌，搅拌叶片和搅拌齿贴合紧密，而行星搅拌炒锅以及搅拌形式早由德国技术人员研发生产的液压高粘度物料搅拌炒锅，应运而生，搅拌齿采用聚四氟乙烯材质、环保无毒、耐高温，符合国家食品要求。

豆沙馅料炒锅锅体选择：高端的搅拌形式，必须采用高端的锅体作为主体。而日本在半球形封头锅体上采用先进技术，做工精确严谨，所生产的锅体光滑平整恰恰满足了行星搅拌炒锅锅体的要求，于是日本锅体成为了行星搅拌炒锅的选择。