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1.采用燃气(液化气、天然气）为能源。
2.带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无极调速，十分便利。
3.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4.的分孔灶头燃烧充分，热效率高。火焰温度可达到800度。自动点火，带有防爆阀，会自动断气。
5.适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
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下搅拌夹层锅厂家直销 下搅拌夹层特点安装方法及注意事项：
1.燃气自动搅拌炒锅应设置在良好通风条件的房间内。
2.安装时必须调整左右可调的脚的水平以保证设备处于水平状态，如倾斜成歪扭状态影响正常运转。
3.设备应设置在有排水通畅的地槽内，并在锅侧应安装冷、热水管，便于烹饪时加水与洗锅。
4.燃气管道的连接：
A、连接燃气时，事先须与提供单位使用器材与施工方法进行协商，连接作业一定要请专业技术人员进行。
B、开始燃气与作业配管之前，须确认供给燃气与燃气搅拌炒锅使燃气的种类是否一致。
C、尽可能将本机的燃气主悬塞安装在进机器的位置，连接管径为DN20。
D、安装完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管密不漏气。
E、燃气压力的调整。