1、卧式搅拌夹层锅全封闭槽形锅体、夹套采用蒸汽加热,受热面极大,热效率高。
2、卧式搅拌夹层锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、卧式搅拌夹层锅物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、卧式搅拌夹层锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、卧式搅拌夹层锅采用传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
图片
卧式搅拌夹层锅适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食品加工,固体颗粒型物料以及高粘度物料炒制。
锅体容积
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封头直径/MM
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搅拌形式/KW
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翻锅功率/KW
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搅拌形式
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翻锅形式
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尺寸(长*宽*高)/MM
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加热形式
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300L
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500
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4
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0.75
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刮壁
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自动
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2300*1100*1300
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天然气、液化气、蒸汽
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400L
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600
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4
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0.75
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刮壁
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自动
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2500*1100*1300
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天然气、液化气、蒸汽
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500L
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700
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4
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0.75
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刮壁
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自动
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2700*1100*1300
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天然气、液化气、蒸汽
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600L
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700
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4
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0.75
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刮壁
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自动
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2900*1100*1300
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天然气、液化气、蒸汽
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