会议日程
冷冻调理水产品是指新鲜的水产品经简单处理后,加以调理,如调味、蒸煮、油炸等形式烹调后再进行冻结的制品。近年来,在懒人经济、消费升级、生活节奏加快等形势催化下,速冻调理水产品以其产品的便捷性、多样性、安全卫生、食材营养等优点得到各个年龄段消费群体的青睐,发展潜力巨大、/div>
本次培训将从冷冻调理食品及水产制品的发展历程、未来方向、产品分类、工艺技术、质量调控、常见问题及分析等方面进行系统讲解,并结吇strong>免浆鱼片、预制虾仁、小酥蛙、鱼饼虾饼、天妇罗、夹心鱼卷等代表性的产品案例进行实操及演示,使培训学员可以更好的应用到实际研发生产中、/div>
01、培训信?/strong>
主办单位9/strong>
食品伙伴罐/div>
培训主题9/strong>
冷冻调理水产品加工技术培训班
培训时间9/strong>
4?1-13?nbsp; 3?/div>
培训地点9/strong>
食品伙伴?烟台研发创新中心
实操案例9/strong>
鱼饼+虾饼
免浆鱼片+预制虾仁+小酥蛘br />
天妇罗(裹粉鱼排?夹心鱼卷
培训优势9/strong>
系统理论+实操技?创新启示
02、培训内宸/strong>
03、培训对豠/strong>
水产精深加工企业、水产预制菜、鱼糜及其制品加工企业,餐饮连锁企业研发、质量、生产等相关技术人员,高层管理者;高校院所师生;原辅料、设备相关企业,产品开发应用工程师、技术人员,餐饮终端个体经营等、/div>
04、培训费?/strong>
标准费用?800?人;
3?1日前报名享受早鸟优惠4500?人、/div>
备注:培训费包括教材文具、实操环节所有原料耗材、工作服;食宿、交通费自理、/div>
05、付款账叶/strong>
公司名称:烟台食邦信息科技有限公司
开户银行:华夏银行股份有限公司烟台南大街支衋/div>