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银耳多肽 90% 银耳肽粉 银耳低聚肽 活性800道尔顿小分子肽 斯诺特
银耳肽粉是以银耳为原料，利用生物工程定向酶切及特定分离技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，改善蛋白质的功能特性，使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。
| 产品名称 | 银耳多肽 |
| 产品来源 | 银耳 |
| 产品规格 | 800道尔顿 |
| 检测方法 | HPLC |
| 产品目数 | 100目 目数即网筛孔径 |
| 产品性状 | 粉末 |
| 溶 解 度 | ≥98% |
| 产品特点 |
1、易溶解易吸收； |
| 包装方式 |
1、常规包装：净重25公斤/纸板桶（内双层PE食品袋）,纸板桶重2.5-3KG, 直径36-40CM,高50CM左右； |
| 保 质 期 | 二十四个月 |
什么是肽？
小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质，它比蛋白质分子量小，又比氨基酸分子量大，是一个蛋白质的片段。两个以上的氨基酸之间以肽键相连，形成的氨基酸链或氨基酸串就叫做肽。其中，10个以上氨基酸组成的肽被称为多肽，而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽，由2至4个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
肽字面含义：肽是由月字和太字组成，也就是是太阳与月亮的组合！集日月之精华，白天、黑夜都离不开他，月代表阴，太代表阳；肽是阴阳之人拍融合，阴又代表女性，阳又代表男性，男女都离不开 ！可见肽的重要性！
雷竞技百科 标准
| 项目 | 标准 | 检测方法 |
| 性状 | 粉末 | 合格 |
| 总蛋白质（以干基计%） | ≥80 | CP2015 |
| 低聚肽（以干基计%） | ≥50 | CP2015 |
|
相对分子雷竞技百科 小于1000的蛋白质水解物 所占比例（%） |
≥80 | 合格 |
| 细度 | 100目 | |
| 灰分 | ≤9% | 2g/525℃/3hrs |
| 水分 | ≤5% | 5g/100℃/2.5hrs |
| 重金属 |
As＜1.0PPM Pb＜2.0PPM Hg＜0.1PPM USP25 |
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| 微生物 |
细菌总数＜1000cfu/g 霉菌总数＜25cfu/g USP25 致病菌不得检出 |
