在33类抽检食品样品中,所检项目全部合格的食品品种有11类:饼干46批次,冷冻饮品44批次,速冻食品160批次,糖果制品177批次,炒货食品及坚果制品45批次,蛋制品99批次,淀粉及淀粉制品134批次,特殊膳食食品6批次,婴幼儿配方食品12批次,食品添加剂26批次,食盐66批次。
抽检结果不合格的食品品种有22类:粮食加工品991批次,不合格52批次,不合格检出率为5.25%;食用油、油脂及其制品1062批次,不合格40批次,不合格检出率为3.77%;调味品415批次,不合格6批次,不合格检出率为1.45%;肉制品828批次,不合格12批次,不合格检出率为1.45%;乳制品389批次,不合格2批次,不合格检出率为0.51%;饮料1240批次,不合格62批次,不合格检出率为5.00%;方便食品284批次,不合格16批次,不合格检出率为5.63%;罐头80批次,不合格1批次,不合格检出率为1.25%;薯类和膨化食品153批次,不合格2批次,不合格检出率为1.31%;茶叶及相关制品808批次,不合格7批次,不合格检出率为0.87%;酒类1339批次,不合格26批次,不合格检出率为1.94%;蔬菜制品283批次,不合格8批次,不合格检出率为2.83%;水果制品248批次,不合格12批次,不合格检出率为4.84%;食糖122批次,不合格10批次,不合格检出率为8.20%;水产制品213批次,不合格2批次,不合格检出率为0.94%;糕点1540批次,不合格43批次,不合格检出率为2.79%;豆制品354批次,不合格1批次,不合格检出率为0.28%;蜂产品165批次,不合格6批次,不合格检出率为3.64%;保健食品564批次,不合格1批次,不合格检出率为0.18%;餐饮食品1280批次,不合格23批次,不合格检出率为1.80%;食用农产品33615批次,不合格1411批次,不合格检出率为4.20%;其他食品2批次,不合格1批次,不合格检出率为50.00%。
抽检发现的主要问题:
一是检出农兽药残留不合格样品1108批次,占不合格样品总数的63.53%。
二是检出重金属等元素污染物不合格样品291批次,占不合格样品总数的16.69%。
三是检出微生物污染不合格样品157批次,占不合格样品总数的9.00%。
四是检出雷竞技百科 指标不合格样品74批次,占不合格样品总数的4.24%。
五是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品72批次,占不合格样品总数的4.13%。
六是检出非食用物质不合格样品22批次,占不合格样品总数的1.26%。
七是检出其他项目不合格样品16批次,占不合格样品总数的0.92%。
八是生物毒素不合格样品14批次,占不合格样品总数0.80%。
九是检出其他污染物不合格样品11批次,占不合格样品总数的0.63%。
具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。
广西壮族自治区市场监督管理局
2020年1月6日