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广西壮族自治区市场监督管理局关于 2019年第四季度食品安全监督 抽检情况分析的通告(2020年第5期)

放大字体缩小字体发布日期:2020-01-09 来源: 广西壮族自治区市场监督管理局
核心提示:广西壮族自治区市场监督管理局关于 2019年第四季度食品安全监督 抽检情况分析的通告(2020年第5期)
  根据广西壮族自治区市场 监督 管理 局的 食品安全 监督 抽检 工作部署和计划安排,第四季度全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便 食品 、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品、其他食品、食盐等33类46790批次食品样品,所检项目合格的样品45046批次,不合格样品1744批次,所检项目样品不合格检出率为3.73%。

  在33类抽检食品样品中,所检项目全部合格的食品品种有11类:饼干46批次,冷冻饮品44批次,速冻食品160批次,糖果制品177批次,炒货食品及坚果制品45批次,蛋制品99批次,淀粉及淀粉制品134批次,特殊膳食食品6批次,婴幼儿配方食品12批次,食品添加剂26批次,食盐66批次。

  抽检结果不合格的食品品种有22类:粮食加工品991批次,不合格52批次,不合格检出率为5.25%;食用油、油脂及其制品1062批次,不合格40批次,不合格检出率为3.77%;调味品415批次,不合格6批次,不合格检出率为1.45%;肉制品828批次,不合格12批次,不合格检出率为1.45%;乳制品389批次,不合格2批次,不合格检出率为0.51%;饮料1240批次,不合格62批次,不合格检出率为5.00%;方便食品284批次,不合格16批次,不合格检出率为5.63%;罐头80批次,不合格1批次,不合格检出率为1.25%;薯类和膨化食品153批次,不合格2批次,不合格检出率为1.31%;茶叶及相关制品808批次,不合格7批次,不合格检出率为0.87%;酒类1339批次,不合格26批次,不合格检出率为1.94%;蔬菜制品283批次,不合格8批次,不合格检出率为2.83%;水果制品248批次,不合格12批次,不合格检出率为4.84%;食糖122批次,不合格10批次,不合格检出率为8.20%;水产制品213批次,不合格2批次,不合格检出率为0.94%;糕点1540批次,不合格43批次,不合格检出率为2.79%;豆制品354批次,不合格1批次,不合格检出率为0.28%;蜂产品165批次,不合格6批次,不合格检出率为3.64%;保健食品564批次,不合格1批次,不合格检出率为0.18%;餐饮食品1280批次,不合格23批次,不合格检出率为1.80%;食用农产品33615批次,不合格1411批次,不合格检出率为4.20%;其他食品2批次,不合格1批次,不合格检出率为50.00%。

  抽检发现的主要问题:

  一是检出农兽药残留不合格样品1108批次,占不合格样品总数的63.53%。

  二是检出重金属等元素污染物不合格样品291批次,占不合格样品总数的16.69%。

  三是检出微生物污染不合格样品157批次,占不合格样品总数的9.00%。

  四是检出雷竞技百科 指标不合格样品74批次,占不合格样品总数的4.24%。

  五是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品72批次,占不合格样品总数的4.13%。

  六是检出非食用物质不合格样品22批次,占不合格样品总数的1.26%。

  七是检出其他项目不合格样品16批次,占不合格样品总数的0.92%。

  八是生物毒素不合格样品14批次,占不合格样品总数0.80%。

  九是检出其他污染物不合格样品11批次,占不合格样品总数的0.63%。

  具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。



  广西壮族自治区市场监督管理局

  2020年1月6日
编辑:foodqm

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