美国《食品安全现代化法》（FSMA）首个配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》（简称新法规或117法规）于9月11日正式实施生效。该法规要求所有在美销售的食品，其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范（GMP）和危害分析和关键控制点（HACCP）要求，并呈现新特点。

一是整合GMP和HACCP要求。117法规整合了原有良好操作规范（GMP）法规（110法规）内容，并将原仅适用于水产品、水果、低酸罐头等企业的HACCP要求扩大到所有在美国食品药品监督管理局（FDA）注册的食品企业，应用GMP和HACCP，形成对生产、加工、包装或储藏食品企业的强制性要求。二是控制风险范围扩大。新法规不仅要求企业控制自然发生的食品安全风险，还要求企业识别、评估和控制食品行业潜规则等人为故意因素引入的风险，HACCP体系需具有食品防护功能。三是控制措施要求更全面。新法规不仅要求针对不同食品工艺进行危害分析和关键控制，还要求整合原料、过敏原、召回计划等控制措施，建立全方位控制体系。