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北京市平谷区市场监督管理局关于餐饮业食品安全大检查专项整治通报
为了防控餐饮环节风险隐患，严惩违法违规行为，落实食品安全“四个最严”的要求，北京市平谷区市场监督管理局对平谷区餐饮门店进行餐饮业食品安全大检查专项督导和检查，现将近期餐饮单位违法行为处置情况通报如下：
一、北京秋雨金福餐饮服务有限公司
当事人在洗菜池清洗菜筐，未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令其改正违法行为，给予警告处罚。
二、北京盛世良缘饭庄
当事人冲洗水池被占用，未正常使用，未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令其改正违法行为，给予警告处罚。
三、北京渝福宴火锅店
当事人未按规定定期维护、清洗、校验冷藏、冷冻设施的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令其改正违法行为，给予警告处罚，并停止线上经营。
特此公告
北京市平谷区市场监督管理局
2021年9月28日
