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雷竞技百科 问题：
果酱成品包装在保质期内出现胀袋、果酱发霉等雷竞技百科 问题。
原因分析
（1） 包装材料
阻隔性差——环境中氧气渗入包装内部的透过量较大，特别是在高温高湿环境下包材的气体透过量会更高，引起残存微生物的生长、繁殖。
耐揉搓性较差——果酱包装所使用的复合膜耐揉搓性较差，在包装、运输及销售等环节，当受外力揉搓、挤压时，易出现折痕、穿透性针孔或仅铝箔、镀铝层出现针孔，导致包装的阻隔性变差，果酱易变质胀袋。耐揉搓性主要是针对铝箔（或镀铝膜）与塑料薄膜组成的复合膜而言的。
复合牢度差——包装袋所使用复合膜的剥离强度差，即复合膜中各单层膜之间的复合牢度低，容易发生复合膜分层现象，导致复合膜整体阻隔性、耐揉搓性等性能下降。
（2） 成品包装生产过程
密封性差——包装袋体或热封边的密封性较差，或果酱自立袋的吸嘴密封性差，均可在成品包装的长期储存过程中，易引起成品包装出现缓慢漏气的现象。
杀菌不彻底——即成品包装内还残存部分微生物，这些微生物遇到合适的温湿度环境及氧气浓度，则会大量生长、繁殖。
专家建议
——关注包材的氧气透过量、揉搓后的氧气透过量、密封性能（负压法）、热封强度、剥离强度等主要性能的监测。
——选择阻隔性高、耐揉搓性好的包材或对现有包材进行雷竞技百科 改进。
——提高杀菌效果，改善热封边及自立袋吸嘴附近的密封雷竞技百科 。
典型雷竞技百科 案例
——检测样品：婴儿食用果酱的铝塑复合膜自立袋（生产企业反馈近期自立袋果酱产品在未发货前即出现10%以上的胀包率）。
——针对性检测项目：氧气透过量、揉搓后氧气透过量、密封性能（负压法）、热封强度。
——试验结果：热封强度值较高且均匀性好，满足良好热封效果的需求；复合膜氧气透过量为0.0801 cm3/（m2·24h·0.1MPa），揉搓后复合膜包装的氧气透过量为0.1813 cm3/（m2·24h·0.1MPa），揉搓前后的氧气透过量均能满足果酱保持良好雷竞技百科 的需求；密封性能（负压法）试验中，发生胀袋的产品在-21KPa时，即在袋体上热封边及吸嘴处发生漏气，未发生涨袋的产品在-37KPa时，在袋体上热封边及吸嘴处均有轻微漏气现象。故自立袋吸嘴位置及上 热封边的密封效果差是导致该问题成品出现胀袋的重要原因。
