大家都知道，婴幼儿（幼儿食品）、乳母和老年（老年食品）人容易缺钙（钙食品）,而青春期少男少女容易缺钙，却鲜为人知。
进入青春期以后是人体第二激增期，发育快的一年可以长高7至8厘米，体重可以增加3.5至4公斤，一年不见就长成小伙子或者大姑娘了，一年要长这么多骨头和肉没有丰富的营养是不行的。一般来说，吃什么都可以"长肉",但骨骼是非钙不可的，没有钙就不能长骨头。因此，青春期钙的需要量也就特别多。常年在室内学习较少见阳光的青少年（少年食品）容易缺钙。因为阳光中的紫外线可以促进钙质的吸收，没有紫外线的照射，吃再多的钙质，也不会长成骨骼。
青春期缺钙主要表现为夜间盗汗，也就是睡觉时出汗；头发少，无光泽，呈焦黄状；晚上睡觉时小腿肚子（腓肠肌）抽筋。防治青春期缺钙，应做到如下几点：
1、服用含钙的饮品或药品。如服用活性钙冲剂或乳酸钙、多种维生素（维生素食品）钙等。要注意的是，服用钙制品连续不断地吃十几天后，停1周，再继续吃，或者1周内，连续吃3至4天，这样，才能保证体内钙的需要。有人说，吃钙多了，反而不长个儿，这是没有科学根据的。
2、经常晒太阳，让太阳中的紫外线促进钙吸收，如果做不到，就要适当服些鱼肝油。
3、多吃新鲜蔬菜（蔬菜食品）和水果（水果食品）及含钙较多的食品，如虾皮、骨头汤等。