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饮料酒的标签应注意什么问题?

放大字体缩小字体发布日期:2006-05-12

      饮料酒是指供人们饮用乙醇含量为0?5~60?0%(V/V)的饮料,包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

      ?饮料酒标签与普通预包装食品标签的要求不同之处在于:

      ?饮料酒的标签上必须标明酒精度、原汁量和产品类型(或糖度)。

      ?酒精度的标注方式为:

      ?啤酒的为%(m/m)或换算为%(V/V)表示,其他酒均以%(V/V)表示。

      ?原汁量的标注方式因酒而异:

      ?啤酒须标注原麦汁浓度,如:“12°啤酒”;果酒(包括葡萄酒)须标注原果汁含量,如:

      “苹果(50%)”,表示含有50%的原果汁。

      ?产品类型:

      ?果酒、葡萄酒和黄酒须标注类型(或糖度),如葡萄酒,类型:半干白(或糖度:70g/L);配制酒中的露酒须标注糖度;白酒须标注香型。



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