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馄钝侯原料及操作过程

放大字体缩小字体发布日期:2006-06-02 浏览次数: 1442
      1、用特级面粉
      2、猪前臀尖是三分肥七分瘦
      3、汤口的吊制一律使用小棒骨、柴骨。
      4、汤口熬制必须6小时以上。
      5、每个馄钝必须是一两皮一两馅。


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