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食物冷热选好最佳温度

放大字体缩小字体发布日期:2007-05-24 浏览次数: 548

      泡茶的最佳水温为70℃~80℃,泡出来的茶色香味俱佳。

      热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

      热牛奶、热汤等在60℃~65℃时味道最好。

      冲蜂蜜的水,最佳温度为50℃~60℃。

      煮粥下米最佳水温50℃~60℃。

      甜食感觉最甜的温度是37℃。

      凉开水在12℃~17℃时口感最好。

      西瓜解暑以8℃左右为最佳。

      汽水在5℃时最好喝。

      冰淇淋在-4℃~-6℃时食用最痛快,味道最佳,而且不会强烈刺激胃部。

      鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。

      储粮的最佳温度为8℃~16℃,在这种温度下可以防止粮食生虫。

      平时饮水、饮食、漱口的最佳温度是35℃~38℃,对口腔、牙齿刺激最小。



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