1 材料与方法
1. 1 试验时间与地点
试验时间为2006年5月8日至7月2日,试验地点设在临沂市兴旺特禽养殖场。
1. 2 试验材料
中草药饲料添加剂的成分为:何首乌30%、白 芍25%、陈皮15%、神曲15%、石菖蒲10%、山楂 5%,共研细末。供试乌骨鸡为山东省临沂市兴旺特 禽养殖场1日龄且大小均匀的健雏200只。基础日 粮为临沂市永发饲料公司生产的全价配合饲料。
1. 3 试验设计
将200只雏鸡随机分成4组,每组50只, 4组 基础日粮相同,Ⅰ组为对照组,仅喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ组分别添加0. 5%、1%和1. 5%中草药饲料添 加剂。
1. 4 饲养管理
将200只乌骨鸡在同一栋鸡舍内分组饲养,选用厚垫料平面育雏,热源为中型育雏伞, 1~28日龄 喂雏鸡Ⅰ号料, 29~56日龄喂雏鸡Ⅱ号料。基础日 粮的营养水平见表1.
1. 5 测定指标
测出全群鸡1日龄、28日龄及56日龄的体重。 按组记录每天采食量及死亡的雏鸡数。计算出平均 日增重、平均日采食量、料肉比及死亡率。
2 结果与分析
2. 1 平均日增重与耗料量
根据表2及试验记录的原始体重数据,经方差 分析,得出Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组全期日增重与Ⅰ组差异均极 显着(P<0. 01),说明此种中草药饲料添加剂对乌 骨鸡雏鸡增重效果明显。
从表2中可以看出,试验全期以Ⅲ组的日增重 最大,为12. 41 g,分别比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组提高20. 0%、 17. 4%、16. 7%.料肉比最低,为2. 98,经多重比较 得出Ⅲ组分别与Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组差异极显着 (P<0. 01),而Ⅱ、Ⅳ组差异不显着(P>0. 05),由 此判断Ⅲ组的增重效果最佳。所以该中草药适宜的 添加量为1%.
2. 2 死亡率
从表2可以看出,中药饲喂组Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的死 亡率均低于对照组,饲喂中药有降低死亡率的趋势, 但经独立性卡方检验,组间死亡率差异不显着(P> 0. 05),至于影响抗病效果的最佳剂量有待于进一 步研究。
3 讨论
整个试验期间,中药饲喂组的乌骨鸡食欲与对 照组没有明显差别,说明添加此中药对饲料的适口 性没有明显改变;中药饲喂组的乌骨鸡日增重、料肉 比及死亡率都好于对照组,说明该中药添加剂对乌 骨鸡雏鸡增重抗病有明显效果,以添加1%增重效 果最明显。
试验证明,何首乌、白芍能增加机体的白细胞数 量,增强白细胞的吞噬功能及机体的非特异性免疫 能力,因此具有抗病、提高育雏成活率的效果。
天然中草药具有独特的天然性、多种营养成分 和生物活性,可预防疾病、增强机体的免疫功 能[1-3, 5];能够完善饲料营养物质,提高营养物质的 消化利用率,增强新陈代谢[2, 4];副作用小,几乎不 在食用畜禽产品中形成有害残留,无耐药性,无公 害[6-7];资源丰富,可就地取材,且原料价格便宜,使 用方便。因此,中草药对于畜牧业生产有广阔的应 用前景。关于应用该中药添加剂能否降低饲养成 本,提高经济效益,有待于进一步研究。