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WHO公布的十大“垃圾食物”

放大字体缩小字体发布日期:2010-03-22
核心提示:一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素,使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1、含三大致癌物质

      一、油炸类食品

      1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

      2、含致癌物质

      3、破坏维生素,使蛋白质变性

      二、腌制类食品

      1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

      2、影响粘膜系统(对肠胃有害)

      3、易得溃疡和发炎

      三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

      1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

      2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

      四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

      1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

      2、严重破坏维生素

      3、热量过多、营养成分低

      五、汽水可乐类食品

      1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

      2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

      六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

      1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

      2、只有热量,没有营养

      七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

      1、破坏维生素,使蛋白质变性

      2、热量过多,营养成分低

      八、话梅蜜饯类食品(果脯)

      1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

      2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

      九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

      1、含奶油极易引起肥胖

      2、含糖量过高影响正餐

      十、烧烤类食品

      1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)

      2、1只烤鸡腿=60支烟毒性

      3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)



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