黄金首饰的历史源远流长，灿烂辉煌。20世纪80年代后，随着社会经济的发展和人们的生活水平的提高，以及人们文化素质的不断提高，黄金首饰越来越广泛地走进平常百姓的日常生活。
（一）黄金首饰分类
1."纯金"首饰
"纯金"通常分为足金、千足金。色泽赤黄，质软，光泽夺目。但绝对的纯金是不存在的，正如俗话所说， "金无足赤".以现代科学技术水平可提炼出纯度为99.9999%专门用作标准化学试剂的试剂金。由于试剂金的生产成本高昂，仅从首饰的使用价值来说，用试剂金制作首饰意义不大。目前中国市场足金成色有三种： "四九金",成色为99.99%;"三九金",成色为99.9%,俗称千足金； "二九金",成色为99%,俗称足金。
2.K金首饰
K金就是在纯金中加入一些其他金属以增加硬度、变换色调及降低熔点而制成的合金。由于其他金属加入的比例不同，K金的成色、色调、硬度、延展性及熔点等性质均不相同。K金首饰的特点是用金量少，成本低，又可以配制成各种颜色，且不易变形和磨损，特别是镶嵌宝石后牢固美观，更显现出宝石的珍贵艳丽。因此在我国的许多城市广泛流行。K金首饰的颜色比较丰富，目前研究成功的有红色K金、橙色K金、黄色K金、绿色K金、蓝色K金、青色K金、紫色K金、灰色K金、黑色K金、白色K金，白色K金由于其颜色光泽与铂金相似，尤其再镀一层铑，更是典雅大方，可以假乱真，而价格却远低于铂金，因此它受到许多人的青睐。表示白色K金的配方主要有三个系列，即：金与钯，金与镍，金与银，或它们的组合组成的合金，都可以形成白色黄金。
（二）仿真黄金首饰
1.镀金首饰
镀金首饰多以银或铜制成，表面镀层为黄金，以黄金的光泽取代原来材料的原有色泽，从而提高首饰的观赏价值。
镀金的含金量不得低于14K,其厚度不小于0.5微米。镀金首饰一般体质较轻，弯折时较硬，另外镀薄层的首饰在砂纸上用力一擦，即可露出基底颜色，经过火烧，颜色变白的是银，变黑的是铜。
2.鎏金首饰
鎏金是古代就出现的一种首饰制作方法，它是将金溶解于水银中，然后均匀涂抹在饰品表面，晾干后用炭火烘烤，使水银挥发掉，再用玛瑙轧光表面，即成为鎏金制品。
3.包金首饰
包金首饰以银、铜、铅、锌及其他合金制成坯胎，然后用机械或其他方法将金箔牢固地包裹在金属制品基体的表面上得到金覆盖层，叫包金。包金的含金量不得低于14K,其厚度不小于0.5微米。