大棚栽植辣椒落花落果的原因很多,但综合起来主要是营养生长不良、不利气候条件影响和病虫为害造成的。
1.营养生长不良:由于栽培管理措施不利,如栽培密度过大或氮肥施用过多,造成植株徒长,营养生长和生殖生长失去平衡,使辣椒花、果营养不足而脱落。
2.不利气候条件影响:冬春季大棚中经常遇到光照不足、温度偏低的天气,影响授粉,即使授粉,果实也发育不良,易脱落,这在阴雨雪天气时表现更为突出。大棚内通风不良,湿度过大时,造成辣椒花不能正常散粉,使授粉受精难以完成而造成落花落果。
3.病虫为害:辣椒如发生病毒病、炭疽病、叶枯病等,也易引起落花落果。如感染病毒病后,常出现死顶现象,造成落花落果;烟青虫、棉铃虫蛀果,也易造成果实脱落。
防止辣椒落花落果应从加强栽培管理入手,主要是培育壮苗,适时定植,合理密植、科学施肥。定植后加强通风排湿,棚内白天温度保持25-28℃,夜间15-18℃,开花期最低为15℃。棚内提倡膜下灌水,勿大水漫灌。除上述措施外,可用40-50ppm的番茄灵、50ppm奈乙酸喷、浸花,或用20-30ppm的2,4-D涂抹花柄。