忌与烈性酒同饮喝了烈性白酒又喝啤酒,或将啤酒与白酒掺在一起饮用,这样对消化道的联合刺激,容易导致消化功能紊乱。
忌用暖水瓶储存啤酒啤酒易与暖水瓶内壁水垢中的汞、镉、砷、铅等多种金属发生反应,导致人体金属中毒。
忌饮用超期久贮的啤酒普通啤酒可保存2个月,优质的可保存4个月,散啤只可保存5-10天。饮用超期久贮的啤酒,易引起腹泻或中毒。
忌消化系统疾病患者饮用慢性腹泻、胃溃疡及十二指肠球部溃疡患者饮用啤酒,易造成胃肠压力增大,诱发胃溃疡、穿孔而危及生命。
忌饮用过量一次饮用啤酒过多,会使血铅含量增多,长期过量饮用,将导致脂肪堆积,影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞。
忌大汗之后急饮大汗淋漓时汗腺毛孔张开,此时急饮啤酒会导致毛孔因骤然遇冷而急速闭合,造成体温散发受阻而闭汗,诱发感冒等疾病。
忌用啤酒送服药品啤酒与药物混合,既增加酸度又破坏血液吸收,降低药物疗效,甚至产生副作用,特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等药物副作用尤为明显。
忌同食腌熏食品腌熏食品中含有有机胺及多环芳烃类苯并芘、氨基甲衍生物。饮用啤酒达到一定量时,血铅含量增高,与上述物质结合,易诱发消化道疾病。