主料：活基围虾500克。
调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：
a．将基围虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
b．锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。
c．虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮，酒香，虾鲜，味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
发布日期：2008-07-04 浏览次数：
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主料：活基围虾500克。
调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：
a．将基围虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
b．锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。
c．虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮，酒香，虾鲜，味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
