棚栽黄瓜高产期的追肥是延长高产期,夺得高产的物质基础。此期追肥不能千篇一律,应根据瓜秧长势而定。当瓜秧长势繁茂,叶面积很大时,一般就要少追或不追氮肥,应以磷钾肥为主;当看到瓜秧表现叶小、蔓细、叶色深绿时,说明磷过量而氮肥不足,应以追氮肥为主;当发现叶周黄边,叶上有小黄斑点时,说明钾肥不足,可及时补钾。
追施氮肥要以尿素和硝酸铵为主,不能施用硫酸铵、氯化氨和碳酸氢铵。因硫酸铵是生理酸性化肥,当大量施用后,硫酸铵在土壤水分中将解离成氨和硫酸根,氨被瓜秧吸收后,剩下硫酸根和水化合成硫酸,会使土壤酸化板结,影响以后的蔬菜产量。氯化氨除能加速土壤酸化和板结外,氯对黄瓜有害,更要严禁使用。碳酸氢铵因是弱酸弱碱盐,很不稳定,特别是棚栽黄瓜在封闭的高温环境中生长,碳酸氢铵施入土壤后很快分解产生氨,当瓜秧不能及时全部吸收时,多余的氨就会气化逸入棚中,当氨气遇到叶面水膜水滴时,生成氨水,轻者下部叶片黄化,严重时青枯坏死,严重影响产量,甚至绝收。
磷酸二铵主要是磷肥,也含有一定量的氮(约17%),但磷酸二铵的磷施到土壤中移动性差,施在垄沟中很难随水移动,所以作追肥效果不好。要想提高施用效果就必须先将磷酸二铵用水浸泡24h后,再用浸出液追肥,较为费事。当然若结合地下自动暗渗灌水追肥就解决了这个矛盾,它能将溶解到水里的有效磷直接送到根部土壤中,供瓜秧吸收利用,这是理想的追肥方法。钾肥中的硫酸钾可作追肥,但不宜多施,以防土壤酸化。过磷酸钙是磷肥,也因有效磷移动性差而不宜作追肥。磷酸二氢钾是速效磷钾复合肥,可溶性好,可作追肥。氯化钾不能作追肥。
追肥的数量要依照少而勤的原则,就是每次追肥量不能多,一般是每垄(30株)每次追40-50g为宜。如果感到肥量不足,可以增加追肥次数。这样既不产生肥害,又能保证高产。
棚栽黄瓜追肥严禁刨埯干施和开沟干施,必须随水沟施。在高产期应做到每水必肥,保持高产期的延长。
叶面追肥是经济有效的追肥方法。一般是在生产中后期,发现叶片薄而黄时追氮肥,用尿素50g对水15kg,充分搅拌溶解后喷施叶面,每5-7d1次,连续3-5次,能收到很好的效果。当发现化瓜严重,瓜叶肥大,畸形瓜多时,用磷酸二氢钾50g对水15kg搅拌溶解后喷施叶面,3-5d1次,也能收到一定效果。到生产后期,根部衰老,可同时用尿素和磷酸二氢钾各50g对水15kg,再加入喷施宝半瓶,搅拌溶解后喷叶,有代替根部追肥,增加抗病性,延迟衰老,争取后期高产的作用。在这里要说明的是,一般情况下不能把防病治病的农药任意加到化肥里同时喷洒,否则不是产生药害就是药物失效。需要同时喷洒时,也应上午喷药,下午喷肥,严防产生药害。
关于目前市场上出现的各式各样的复合肥、混合肥、有机肥、冲施肥和多种叶面肥最好经过对比试验后再用。