土杂肥包括各种土肥、泥肥、糟渣肥、骨粉、草木灰、屠宰场废弃物及城市垃圾等。
１. 熏土:熏土也叫熏肥是用枯枝落叶、草皮、稻根、秸秆等燃料，在适宜温度和少氧的情况下，将富含有机质的土块熏制而成。熏土的肥分比一般肥土高，是一种含速效氮、磷、钾较高的土肥。因此，可作基肥、追肥。
２. 烟筒灰:是由工厂烟筒扫除下来的黑色粉状物。含有大量游离碳素，氮素的含量出较高，有达到３.５％左右，大部分为铵态氮。一般多施用于蔬菜、甘薯的苗床及水稻秧田。
３. 泥肥：河、塘、沟、湖中的肥沃淤泥统称为泥肥。成分比较复杂，除含有一定数量的有机质外，还含有氮、磷、钾等多种养分。泥肥用作基肥和追肥均可。大量施用泥肥，不仅可以供给作物养分，而且还可以增厚耕作层，改良土壤的物理性状，提高土壤的保肥能力。
４．草木灰:作物秸秆、柴草、枯枝落叶等燃烧后剩下的灰分统称草木灰。其成 分 复杂，植物体所含的灰分元素，草木灰中都有。但以钾、钙含量为最多，磷次之，多作钾肥用。草木灰适用于除盐碱以外的各种土壤，尤其适用于酸性土壤。可作基肥和追肥。施用前要用２-３倍的湿土拌和，或淋上少时的水将灰湿润。