禾本科黑麦草属的一个种，学名Lolium perenne l.,短期多年生牧草作物。原产于南欧、北非和亚洲西南部。中国湖南、贵州、云南等地已大面积栽培推广。
根系发达，须根主要分布于15cm表土层中；分蘖多，秆扁平直立，叶狭长、叶脉明显，芽中幼叶呈折叠状，叶耳小，叶舌小而钝。叶鞘裂开或封闭，穗状花序，细长，可达30cm，含小穗轴数可达35个，小穗单生，无柄。每小穗含花5-10朵。外颖短于小穗。异花授粉；种子扁平，略小，外颖无芒。千粒重1.5-2.0g。
喜温凉湿润气候，宜夏季凉爽、冬季不太严寒地区生长。难耐-15℃的低温，10-27℃均能适宜生长。35℃以上易枯萎死亡。不耐荫，能耐湿，不耐旱，喜肥不耐瘠，适宜在排水良好、湿润肥沃、pH值为6-7的土壤上栽培。春秋均可播种，而以秋播为佳。每公顷播种量11-15kg，行距15-20cm，覆土深度1-2cm。施用氮肥，秋播次年可刈割3-4次，每公顷产鲜草45-60t或种子750-1125kg。干物质中粗蛋白质含量可达18.6%，与苜蓿、三叶草、紫云英、茹子等豆科牧草混播对放牧、青饲、青贮、调制干草，提高产量与土壤肥力均有利。鲜草含干物质19.2%，粗蛋白质3.3%，粗脂肪0.6%，粗纤维4.8%，无氮浸出物8.1%，灰分2.4%。
