春季播种的玉米。因播种期早,中国北方农民又称之为早玉米。在中国种植地域较广,主要分布在东北、西北和华北北部地区,西南丘陵山区亦有分布。春玉米的播种期和收获期地域间相差很大。一般由南向北,从2月中旬开始至5月上旬均有播种春玉米的地区,一般以10cm土层温度稳定在10℃以上时播种为宜。收获期亦由南向北,从7月下旬到9月中旬,先后相差达50多天。它的生育特点是苗期生长缓慢,基部节间较短,穗位低,植株健壮,抗倒伏能力较强。果穗大,单株产量较高,在盛夏高温、多雨季节、易感染大斑病、小斑病;在冷凉山区则易感染丝黑穗病和黑粉病。主要害虫有地老虎、玉米螟等。
栽培方式有单作,或与豆类、薯类等间、套作。主要栽培措施是:①选用能在早霜前成熟的中晚熟高产、抗病品种;②增施有机肥料作基肥,北方旱地第一年要秋耕,翌春耙耱,以蓄水保墒;南方春雨多,宜采用畦作,便于排水;③适时播种,躲避玉米抽雄期的卡脖旱;④根据品种特性和水肥条件,进行合理密植;⑤重视田间管理,看苗追肥,轻追拔节肥,重施果穗肥。