【旧闻新读】海参与食物的相宜
海参与火腿、猪肉、羊肉搭配食用,具有补肾益精、养血润燥之功效
海参与食物的相克
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参与疾病的相宜
海参具有补肾填精之功效,对阳痿、梦遗、肠燥、精血亏损具有辅助治疗作用,一般人食用可强身。
海参与疾病的相克
海参润五脏,滋津利水。痰多、泻痢者不宜食用。脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。海参不宜与甘草同服。