驴肉

　　【性味】甘、酸、凉、无毒。

　　【归经】入脾。

　　【功效】补气益血，安心神。

　　【主治】劳损体弱，气血虚损，心烦。

　　【家庭食疗药膳方精选】

　　1、驴肉250克，淮山药50克，大枣10枚，同煮汤食用，有补益气血作用。

　　2、驴肉适量，加豆豉、五香粉、食盐调味煮熟后取出切片食用，有补益气血、安神作用。