在日常生活中,我们不免会碰到一些形状奇怪、颜色特别的瓜果,例如连体西红柿、特大号草莓、特别红润的油桃、歪裂的甜瓜等等。这些畸形瓜果虽然有些口感不错,但他们却是长时间滥用肥料、催熟剂或膨大剂等造成的。长期食用这种瓜果容易引发多种疾病。
据了解,瓜果的畸形直接诱因往往是使用肥料后导致营养不均衡、微量元素缺乏以及滥用过量激素;温室栽培,加之氮磷肥使用过量引发缺钙、缺硫等微量元素,产生表面不光滑的现象;频频给正在生长中的植株施加催熟剂促其果实早熟,使用膨大剂增大产量等过激措施,都会导致果实内部空虚、颜色异常;还有因为用药不当,致使农药残留在瓜果内部造成的畸形。因此,为了我们的健康,千万莫吃那些奇形怪状的“歪瓜裂枣”。