原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，红枣6粒，葱3毫纸，姜少许。
做法：
(1)生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放佐料：酒、盐；
(2)冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，全部铺好，
(3)水滚落锅蒸，蒸5分钟搞掂；
(4)蒸好鱼后，撒切碎的葱花，淋热的油(油一定要烧到起烟)
发布日期：2007-12-18 浏览次数：
257
原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，红枣6粒，葱3毫纸，姜少许。
做法：
(1)生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放佐料：酒、盐；
(2)冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，全部铺好，
(3)水滚落锅蒸，蒸5分钟搞掂；
(4)蒸好鱼后，撒切碎的葱花，淋热的油(油一定要烧到起烟)
