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核桃炖兔

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-17   浏览次数:60
材料:兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核红枣10克,姜5克。 调料:盐、鸡精适量。 制法: (1)将兔肉斩件,瘦肉切成大粒,放入滚水煮2分钟,捞起待用。 (2)把所有材料放入炖盅内,加入适量滚水,用中火隔水炖3小时,加入调料拌匀便成。 友情提示: 兔肉有强肾益脾的

  材料:兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核红枣10克,姜5克。

  调料:盐、鸡精适量。

  制法:

  (1)将兔肉斩件,瘦肉切成大粒,放入滚水煮2分钟,捞起待用。

  (2)把所有材料放入炖盅内,加入适量滚水,用中火隔水炖3小时,加入调料拌匀便成。

  友情提示:

  兔肉有强肾益脾的作用。核桃是众人皆知的健脑食品。此汤具有健脾胃、补肝肾和益智的功效,有利于胎儿智力发育和母体健康,特别适合孕中期孕妇食用。

 
  
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