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山楂红枣蒸红斑

放大字体缩小字体发布日期:2007-12-08 浏览次数: 35
配方:山坡片15克、红枣12枚、红斑鱼1尾(1000克)、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克、鸡汤300毫升 制作: 1.将山楂洗净、切片;红枣洗净、去核;红斑鱼去鳞、腮及内脏;姜切片、葱切段。 2.把红斑鱼放在蒸盆内,抹上酱油、绍酒、盐,放上姜、葱,并加入鸡汤

      配方:山坡片15克、红枣12枚、红斑鱼1尾(1000克)、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克、鸡汤300毫升

      制作:

      1.将山楂洗净、切片;红枣洗净、去核;红斑鱼去鳞、腮及内脏;姜切片、葱切段。

      2.把红斑鱼放在蒸盆内,抹上酱油、绍酒、盐,放上姜、葱,并加入鸡汤,在鸡身上放红枣及山植。

      3.将蒸盆置蒸笼内武火大气蒸30分钟即成。

      食法:每日1次,每次食红斑鱼50克,吃山楂、红枣。

      功效:补气血,化湿浊,降血压。高血压气虚湿阻型患者食用。

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