6.莲子素肚汤
时间:40分钟
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克
调味料:盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒两大匙
要领:素肚要浸腌足够的时间,才能入味。
做法:
A、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。
B、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。
C、过油后的素肚连同莲子、枸杞、黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。
6.莲子素肚汤
时间:40分钟
材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克
调味料:盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒两大匙
要领:素肚要浸腌足够的时间,才能入味。
做法:
A、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。
B、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。
C、过油后的素肚连同莲子、枸杞、黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。