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十款秋燥滋补清汤(5)

放大字体缩小字体发布日期:2007-07-21 浏览次数: 506
核心提示:5.四神素汤 时间:25分钟 材料:四神料4包、素肠300克 调味料:盐、味素各少许、酒少许 要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。 做法: A、素肠洗净后切成段,四神料倒出备用。 B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。 C、

      5.四神素汤

      时间:25分钟

      材料:四神料4包、素肠300克

      调味料:盐、味素各少许、酒少许

      要领:先炖煮四神料,能使汤汁入味;如果素肠太早放,可能会炖的太烂。

      做法:

      A、素肠洗净后切成段,四神料倒出备用。

      B、四神料加适量清水放入碗中,再放入电锅焖煮30分钟。

      C、再加入素肠、盐、味素及酒继续炖煮20分钟即完成。



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