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十款秋燥滋补清汤(1)

放大字体缩小字体发布日期:2007-07-21 浏览次数: 948
核心提示:1.菱角素肉汤 时间:30分钟 材料:香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克 调味料:盐1匙、味素1匙 要领:菱角买已剥壳的比较方便。 做法: A、将香菇泡水泡软。 B、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。 C、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。 D、

      1.菱角素肉汤

      时间:30分钟

      材料:香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克

      调味料:盐1匙、味素1匙

      要领:菱角买已剥壳的比较方便。

      做法:

      A、将香菇泡水泡软。

      B、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

      C、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

      D、再加入调味料、素火腿,煮上两分钟后,洒上香菜即可。



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