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夏季六种最佳饮食

放大字体缩小字体发布日期:2007-07-24 浏览次数: 386
核心提示:夏季六种最佳饮食 最佳调味品─食醋 酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃内酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。 醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,会很快解除疲

      夏季六种最佳饮食 最佳调味品─食醋

      酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃内酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。

      醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,会很快解除疲劳,保持充沛的精力。

      最佳蔬菜─苦味菜

      夏季气温湿度大,往往使人精神萎靡、胸闷、头昏、食欲不振。此时食些苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物 ?、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、莴 ?、芹菜、莲子、百合等都是佳品。

      最佳汤肴─西红柿汤

      夏令多喝西红柿汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,西红柿汤(烧好冷却后再喝),所含西红柿红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男性。

      最佳肉食─鸭肉

      夏季照样能进补,关键在于选对补品。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭肉性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季的疾病。

      最佳饮料─热茶

      夏天离不开饮料,首选的并非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的茶。茶叶中富含钾元素,每百克茶水中钾的平均含量分别为绿茶 10.7毫克,红茶 24.1毫克,既解渴又解乏。

      最佳营养素─维生素

      平安度夏,「最佳」桂冠非维生素E莫属。人在夏天会遇到三大危险,既强烈的月照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可安排一些。必要时也可酌服维生素E药丸,每天 15到 60毫克就够了。



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