古代医生常用来治病的巧克力因具有防止血管疾病的功能，目前已成为医学界研究的对象。
根据此间《自由比利时报》的医药报导，古时医生常用巧克力医治皮肤病、肺病、肚痛等疾病，而巧克力中的可可具有的特别成份因可防止血管疾病，又已成为今日医学界研究的对象。
报导指出，巧克力主要原料可可中含有一种特别丰富的物质，只要巧克力愈黑，这种被称为Flavonoides的物质也就愈多，而许多研究显示，可可中的Flavonoides含有特别对血管具有保护功能的抗氧性物质在内，一项研究甚至指出，可可具有如同阿司匹灵类似的效果。
医界已证明，某些已有心脏疾病的患者如规则性的服用少量阿司匹灵，因可降低血小板形成会阻塞血管的血块的能力，故可减少心脏血管疾病发生意外的机率。
报导并指出，对一群男女的测试显示，摄取与热水调和一咖啡汤匙的可可，其能减少血块凝聚的变化与服用阿司匹灵相类似。