原料别名：合昏皮、夜合皮、合欢木皮、夜合树皮
原料分类：药食两用食物
食用提示：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：?/TD>
推荐菜品：气血溢补汤 合欢酒 安眠补养汤
合欢皮详细介绍
原料介绍
合欢皮为豆科植物合欢的树皮。合欢落叶乔木，生于山坡，亦有栽培，分布于东北、华东、中南及西南各地。
夏、秋季剥皮，切段，晒干或炕干。
合欢皮树皮呈浅槽状或卷成单筒状，长4至8厘米，厚1至3毫米。外表面灰褐色，稍粗糙；内表面平滑，浅黄白色，有纵直的细纹理。质硬而脆，折断面裂片状。气微香，味微涩，稍刺舌，而后喉部有不适感。
营养分析
1. 化痰止咳：
桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行气止痛，散血止痢：
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3. 祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
相关人群
溃疡病及胃炎患者慎服，风热自汗、外感不眠者禁服。
食物相克
海螵蛸恶白敛、白及、附子。
相关人群
制作指导
1. 常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍；或与麝香、乳香等同用。
食疗作用
合欢皮味甘苦、性平，归心、肝经；
具有解郁安神，活血消肿的功效；
主治忧郁失眠，心神不安，内外痈疡，跌扑损伤。
其他相关
本品乃树之皮，可安和五脏，令人欢乐，故名合欢皮。又《本草拾遗》云：“其叶至暮则合，故云合昏。”